Рецепт Теплый салат из овощей с имбирной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из овощей с имбирной заправкой

Брокколи 80 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 0 г
Фасоль стручковая 60 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Имбиря корень сырой 0 г
Соевый соус 0 г
Уксус яблочный 0 г
Сахар песок 0 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Горошек зелёный 0 г
Вода 0 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Мед пчелиный 0 г
Соя, зерно (Варка) 0 г
Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонная кислота 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из овощей с имбирной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.7% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 29% 646 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10.7% 1765 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 14.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.312 мкг 400 мкг 6.8% 12.7% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 42.83 мг 90 мг 47.6% 89.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 9% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19531 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 59.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.8166 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2449 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.51 мг 2500 мг 9.1% 17% 1099 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2739 г
Кремний, Si 3.712 мг 30 мг 12.4% 23.2% 808 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2791 г
Натрий, Na 401.14 мг 1300 мг 30.9% 57.9% 324 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8375 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 10.9% 1720 г
Хлор, Cl 612.1 мг 2300 мг 26.6% 49.8% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 9.2% 2034 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 32.8% 571 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 14.4% 1299 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 12.7% 1461 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 9.9% 1874 г
Никель, Ni 4.316 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5355 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43243 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4281 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из овощей с имбирной заправкой составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Теплый салат из овощей с имбирной заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином C - 47,6 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Теплый салат из овощей с имбирной заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из овощей с имбирной заправкой, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из овощей с имбирной заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты