Рецепт Суп с морепродуктами и сьомгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами и сьомгой

Вода 3000 г
Лосось, красный (Нерка), сырая, (Аляска) 300 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 200 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 50 г
Осьминог (Варка без слива) 50 г
Мидии (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Vegeta Приправа для рыбы 2 г
Vegeta Приправа для риса 2 г
Перец чили, халапеньо, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами и сьомгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.4% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 9.5% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 5.1% 4500 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6173 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 60.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 6.7% 3401 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5212 мг 20 мг 7.6% 17.6% 1315 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 10.2% 2261 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11779 г
Кремний, Si 3.492 мг 30 мг 11.6% 26.9% 859 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 5.1% 4608 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11188 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4653 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2025 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5325 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 6.7% 3472 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 43.2% 537 г
Литий, Li 7.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 9.3% 2500 г
Медь, Cu 55.59 мкг 1000 мкг 5.6% 13% 1799 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3900 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 3.165 мкг 55 мкг 5.8% 13.5% 1738 г
Фтор, F 77.19 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5182 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 6% 3906 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами и сьомгой составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ И СЬОМГОЙ

Суп с морепродуктами и сьомгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп с морепродуктами и сьомгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами и сьомгой, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами и сьомгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты