Рецепт Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом

Вода 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мед пчелиный 10 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Изюм 15 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.6% 859 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6522 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.054 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Витамин Н, биотин 6.202 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин РР, НЭ 1.9383 мг 20 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.78 мг 2500 мг 9.1% 6% 1098 г
Кальций, Ca 78.5 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1274 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7444 г
Магний, Mg 51.04 мг 400 мг 12.8% 8.4% 784 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3955 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3542 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 12.5% 525 г
Хлор, Cl 69.85 мг 2300 мг 3% 2% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 13.4% 493 г
Марганец, Mn 1.2046 мг 2 мг 60.2% 39.6% 166 г
Медь, Cu 149.32 мкг 1000 мкг 14.9% 9.8% 670 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3009 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10934 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 45.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8768 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 1.1686 мг 12 мг 9.7% 6.4% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С КУРАГОЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ, ИЗЮМОМ

Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 60,2 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с курагой, черносливом, изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги