Рецепт Курица в сливках для пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках для пасты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 580 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Томаты, мятые, консервированные 200 г
Лук порей (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр, пармезан, твердый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках для пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.7% 413 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.1% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 6.5% 1048 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Ликопин 1184.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.287 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9331 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.7444 мг 20 мг 38.7% 26.7% 258 г
Ниацин 6.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.03 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 954 г
Кальций, Ca 123.92 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 807 г
Магний, Mg 55.64 мг 400 мг 13.9% 9.6% 719 г
Натрий, Na 192.48 мг 1300 мг 14.8% 10.2% 675 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 14.5% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1465 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 41.7% 165 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2% 3484 г
Медь, Cu 98.7 мкг 1000 мкг 9.9% 6.8% 1013 г
Молибден, Mo 7.401 мкг 70 мкг 10.6% 7.3% 946 г
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 2.3% 2996 г
Хром, Cr 16.82 мкг 50 мкг 33.6% 23.1% 297 г
Цинк, Zn 1.1447 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.354 г ~
Валин 1.113 г ~
Гистидин* 1.014 г ~
Изолейцин 0.951 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 2.085 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.983 г ~
Аспарагиновая кислота 1.566 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.778 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках для пасты составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ ДЛЯ ПАСТЫ

Курица в сливках для пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,7 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 60,6 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Курица в сливках для пасты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках для пасты, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках для пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги