Рецепт Галушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 250 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 9.3% 525 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.3% 14954 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 36.11 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.819 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин РР, НЭ 1.9167 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.28 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11221 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3460 г
Натрий, Na 1076.17 мг 1300 мг 82.8% 40.6% 121 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3% 1643 г
Хлор, Cl 1672.33 мг 2300 мг 72.7% 35.7% 138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 729.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 7.5% 654 г
Марганец, Mn 0.4032 мг 2 мг 20.2% 9.9% 496 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1296 г
Молибден, Mo 11.736 мкг 70 мкг 16.8% 8.2% 596 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 3.7% 1320 г
Титан, Ti 7.64 мкг ~
Фтор, F 43.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9289 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Галушки составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ

Галушки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 72,7 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Галушки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты