Рецепт Sirniki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sirniki

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Яйцо куриное 0 г
Овсяная мука 0 г
Манная крупа 0 г
Сахар песок 0 г
Банан 168 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 0 г
Biezpiens 0 г
Kokosriekstu cukurs 0 г
Biezpiens 9% 0 г
Sukrin gold 0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Jogurt Baltais bez piedavam 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sirniki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17.4% 551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.5% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1059 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 12.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 27.943 мкг 400 мкг 7% 6.7% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 25.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 11.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7541 мг 20 мг 13.8% 13.2% 726 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 8% 1191 г
Кальций, Ca 74.99 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1334 г
Кремний, Si 30.947 мг 30 мг 103.2% 98.9% 97 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 7.5% 1281 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 2.9% 3352 г
Сера, S 135.96 мг 1000 мг 13.6% 13% 736 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 14.8% 644 г
Хлор, Cl 87.67 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 149.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4276 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 12.1% 794 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 6.4% 1487 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1230 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 18.344 мкг 55 мкг 33.4% 32% 300 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19980 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.593 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 6.142 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 1.226 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Sirniki составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SIRNIKI

Sirniki богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 103,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Sirniki

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sirniki, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sirniki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты