Рецепт Котлети Миколаївські. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлети Миколаївські

Бычок-песочник (Жарка котлеты) 1500 г
Свинина, свежая, сало, сырое 250 г
Крупа манная 75 г
Лук репчатый 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлети Миколаївські".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.5% 463 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.3% 359 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13249 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.185 мг 20 мг 15.9% 7% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 54.21 мг 2500 мг 2.2% 1% 4612 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.4% 10215 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.4% 10417 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Натрий, Na 126.34 мг 1300 мг 9.7% 4.3% 1029 г
Сера, S 189.03 мг 1000 мг 18.9% 8.3% 529 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Хлор, Cl 354.65 мг 2300 мг 15.4% 6.8% 649 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 9.7% 454 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2372 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3705 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1481 г
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4270 г
Фтор, F 419.15 мкг 4000 мкг 10.5% 4.6% 954 г
Хром, Cr 53.15 мкг 50 мкг 106.3% 46.9% 94 г
Цинк, Zn 0.9277 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлети Миколаївські составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТИ МИКОЛАЇВСЬКІ

Котлети Миколаївські богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 22 %, хромом - 106,3 %

Чем полезен Котлети Миколаївські

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлети Миколаївські, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлети Миколаївські, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы