Рецепт спаржевая фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая фасоль тушеная

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 170 г
Спаржевая фасоль, сырая 100 г
Масло подсолнечное 14 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 12.9% 787 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 9.4% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.034 мкг 400 мкг 6.8% 6.9% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 13.3% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.246 мг 15 мг 15% 15.3% 668 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1161 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2316 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1624 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.22 мг 2500 мг 11.4% 11.6% 880 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2358 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1401 г
Натрий, Na 245.17 мг 1300 мг 18.9% 19.2% 530 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 6% 1705 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.3% 986 г
Хлор, Cl 399.52 мг 2300 мг 17.4% 17.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 7.1% 1426 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 64.8% 157 г
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 10.7% 955 г
Медь, Cu 112.49 мкг 1000 мкг 11.2% 11.4% 889 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.2% 1400 г
Никель, Ni 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 234.8 мкг ~
Селен, Se 5.989 мкг 55 мкг 10.9% 11.1% 918 г
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.6% 1330 г
Цинк, Zn 0.6802 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль тушеная составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

спаржевая фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 15 %, калием - 11,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 63,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен спаржевая фасоль тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль тушеная, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги