Рецепт рис с овощами и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами и сосисками

Рис, зерно продовольственное 533 г
Сосиски, молочные 350 г
Масло подсолнечное 150 г
овощная смесь лечо 600 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

сосиски обжарить, овощную смесь добавить, рис, вода, зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.6% 596 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.4% 4639 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.085 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.722 мг 15 мг 18.1% 11.4% 551 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.81 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2694 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6916 г
Кремний, Si 251.014 мг 30 мг 836.7% 527.6% 12 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Натрий, Na 113.69 мг 1300 мг 8.7% 5.5% 1143 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3683 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.9% 913 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 80.97 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2707 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 8.8% 716 г
Марганец, Mn 0.7354 мг 2 мг 36.8% 23.2% 272 г
Медь, Cu 113.59 мкг 1000 мкг 11.4% 7.2% 880 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1295 г
Никель, Ni 10.445 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 4.7% 1358 г
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7384 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 1.9% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.595 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами и сосисками составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СОСИСКАМИ

рис с овощами и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, кремнием - 836,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 36,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен рис с овощами и сосисками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами и сосисками, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы