Рецепт перец фарш. рисом запеч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фарш. рисом запеч.

Перец красный сладкий (Жарка) 223 г
фарш рисовый с фарем и овощами 344 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фарш. рисом запеч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.2% 1888 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.8 мкг 900 мкг 32.9% 32.1% 304 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 33.8% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 13.7% 714 г
Витамин В9, фолаты 11.759 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 64.75 мг 90 мг 71.9% 70.2% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 11% 882 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4359 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2113 мг 20 мг 6.1% 6% 1651 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.76 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2584 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1% 10246 г
Кремний, Si 13.32 мг 30 мг 44.4% 43.4% 225 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Натрий, Na 263.04 мг 1300 мг 20.2% 19.7% 494 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7148 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4% 2439 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3805 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 19.6% 497 г
Литий, Li 0.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 12.3% 795 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1160 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11094 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 2.961 мкг 55 мкг 5.4% 5.3% 1857 г
Фтор, F 45.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8760 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность перец фарш. рисом запеч. составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШ. РИСОМ ЗАПЕЧ.

перец фарш. рисом запеч. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 71,9 %, витамином E - 11,3 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен перец фарш. рисом запеч.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фарш. рисом запеч., калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фарш. рисом запеч., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты