Рецепт харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты харчо

Вода 3000 г
Телятина 2 кат. (Варка без слива) 540 г
Лук репчатый (Пассерование) 345 г
Масло подсолнечное 51 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 72 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 52 г
Чеснок луковица (Припускание) 49 г
соус сацибели 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.5% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.509 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 11% 2315 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16287 г
Витамин РР, НЭ 1.6469 мг 20 мг 8.2% 21% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 63.46 мг 2500 мг 2.5% 6.4% 3939 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8475 г
Кремний, Si 23.343 мг 30 мг 77.8% 199% 129 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 5.4% 4689 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11384 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 9.5% 2734 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 11% 2312 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 36859 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 7.2% 3543 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 17.9% 1437 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 12.8% 1986 г
Медь, Cu 20.35 мкг 1000 мкг 2% 5.1% 4914 г
Молибден, Mo 0.503 мкг 70 мкг 0.7% 1.8% 13917 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 2.6% 9857 г
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 5.4% 4834 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 2.6% 9701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность харчо составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,8 %

Чем полезен харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить харчо, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы