Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Сметана 15,0% жирности 75 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 201 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тунец в масле. Консервы 176 г
Красная фасоль в собственном соку 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.8% 675 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 10.8% 740 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Витамин В4, холин 58.7 мг 500 мг 11.7% 9.4% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 10.3% 776 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 7.8% 1021 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 4.1373 мг 20 мг 20.7% 16.5% 483 г
Ниацин 2.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.34 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1177 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 3% 2723 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2269 г
Натрий, Na 387.72 мг 1300 мг 29.8% 23.8% 335 г
Сера, S 102.18 мг 1000 мг 10.2% 8.2% 979 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 11.8% 675 г
Хлор, Cl 224.16 мг 2300 мг 9.7% 7.8% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.8% 1671 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2768 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 33.5% 239 г
Литий, Li 1.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3252 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1767 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1711 г
Никель, Ni 3.969 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 7.233 мкг 55 мкг 13.2% 10.6% 760 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20650 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 11,7 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы