Рецепт О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты О

Кабачок 1200 г
Морковь, красная 600 г
Тыква 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Сыр российский 200 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.5% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.4 мкг 900 мкг 54.5% 77.1% 184 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.746 мг 5 мг 54.9% 77.7% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.4% 1935 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.382 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 13.3% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 4.7% 3006 г
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3546 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3712 мг 20 мг 6.9% 9.8% 1459 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.26 мг 2500 мг 7.9% 11.2% 1267 г
Кальций, Ca 93.37 мг 1000 мг 9.3% 13.2% 1071 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.3% 42254 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2182 г
Натрий, Na 75.83 мг 1300 мг 5.8% 8.2% 1714 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3446 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 13.6% 1047 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3005 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2% 6944 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 10.7% 1309 г
Литий, Li 1.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3333 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6512 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 1.924 мкг 55 мкг 3.5% 5% 2859 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27360 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность О составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства О

О богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 54,9 %

Чем полезен О

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить О, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления О, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты