Рецепт Гороховый суп пюре с копченостями заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп пюре с копченостями заморозка

Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, тушеная 300 г
Горох, лущеный (Приготовление пюре) 397 г
Вода 1500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 104 г
Картофель (Варка без слива) 252 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 23 г
Масло подсолнечное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп пюре с копченостями заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.5% 833 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 8.8% 904 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 9.4% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 9.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 11.6% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 5.092 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7855 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 6.3% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1403 мг 20 мг 10.7% 8.5% 934 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.81 мг 2500 мг 11.3% 9% 884 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 2.4% 3374 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1504 г
Натрий, Na 109.19 мг 1300 мг 8.4% 6.7% 1191 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2410 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 8.9% 891 г
Хлор, Cl 140.05 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 8% 995 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 20.4% 390 г
Литий, Li 10.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Медь, Cu 170.55 мкг 1000 мкг 17.1% 13.5% 586 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5700 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 6.838 мкг 55 мкг 12.4% 9.8% 804 г
Фтор, F 80.02 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4999 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 1.2924 мг 12 мг 10.8% 8.6% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп пюре с копченостями заморозка составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПЮРЕ С КОПЧЕНОСТЯМИ ЗАМОРОЗКА

Гороховый суп пюре с копченостями заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B5 - 14,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Гороховый суп пюре с копченостями заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп пюре с копченостями заморозка, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп пюре с копченостями заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги