Рецепт Цезарь ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ролл с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 47 г
Соус для цезаря 30 г
Салат 15 г
Петрушка 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 42 г
Огурец, грунтовый 25 г
Курица маринованная в меду и соевом соусе 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.1% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.3% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 2.3% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 8.3% 1065 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5138 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 9.3% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12407 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 28.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 4.1516 мг 20 мг 20.8% 18.3% 482 г
Ниацин 2.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 7.7% 1143 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3855 г
Магний, Mg 44.3 мг 400 мг 11.1% 9.8% 903 г
Натрий, Na 267.69 мг 1300 мг 20.6% 18.1% 486 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 9.9% 894 г
Хлор, Cl 219.65 мг 2300 мг 9.6% 8.5% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1350 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 39.8% 221 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1236 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23707 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 17.4% 506 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл с курицей составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ РОЛЛ С КУРИЦЕЙ

Цезарь ролл с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,8 %, витамином PP - 20,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Цезарь ролл с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ролл с курицей, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ролл с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы