Рецепт Сырники в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке.

Творог 0,1% 351 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 13.1% 360 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.1% 1153 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 134.2 г 2273 г 5.9% 2.8% 1694 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1261 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 6.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.264 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 5.866 мкг 50 мкг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.639 мг 20 мг 13.2% 6.2% 758 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.37 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2861 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1318 г
Кремний, Si 0.856 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3505 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3070 г
Натрий, Na 409.67 мг 1300 мг 31.5% 14.8% 317 г
Сера, S 116.35 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 859 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 7.7% 614 г
Хлор, Cl 659.58 мг 2300 мг 28.7% 13.5% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Кобальт, Co 6.017 мкг 10 мкг 60.2% 28.3% 166 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2710 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Молибден, Mo 6.81 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1028 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 17.779 мкг 55 мкг 32.3% 15.2% 309 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке. составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 134.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ.

Сырники в духовке. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Сырники в духовке.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке., калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты