Рецепт Торт Сумасшедший. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Сумасшедший

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 658 г
Сахар песок 591 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 13 г
Какао-порошок 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 2007 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сумасшедший".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.8% 575 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2074 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.879 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 3.4% 1308 г
Витамин РР, НЭ 1.4869 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1345 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1311 г
Кальций, Ca 103.02 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 971 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.3% 3356 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 7.1% 638 г
Хлор, Cl 88.68 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 6.7% 669 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2801 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 3.7% 1201 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18349 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт Сумасшедший составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУМАСШЕДШИЙ

Торт Сумасшедший богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Торт Сумасшедший

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Сумасшедший, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Сумасшедший, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы