Рецепт суфле морковное паровое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суфле морковное паровое
| Морковь, желтая (Припускание) | 274 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 105 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 75 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суфле морковное паровое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 17.4% | 487 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 8.3% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.078 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 4.264 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7332 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.88 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.7% | 1492 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1405 г |
| Натрий, Na | 76.51 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1699 г |
| Сера, S | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2229 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 10.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 93.45 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1287 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 36.6% | 233 г |
| Литий, Li | 3.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Медь, Cu | 70.45 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 15.253 мкг | 70 мкг | 21.8% | 18.6% | 459 г |
| Никель, Ni | 4.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.908 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8076 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле морковное паровое составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ МОРКОВНОЕ ПАРОВОЕ
суфле морковное паровое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 43 %, молибденом - 21,8 %
Чем полезен суфле морковное паровое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная печень, тушеная с луком
- судак, тушенный в молоке с луком
- Отруби
- Сырок "Ностальгия"
- Рыба Тилапия
- салат мексиканский
- Пирог яблочный мой с молоком
- Рыба Тилапия жаренная
- печенье ушки
- Батончик Fortex Muesli
- нут 21.09
- голубцы из пек. капусты
- шаурма домашняя
- Сырники "Качественные продукты"
- Ханум с картофелем
- Каша Baby Premium гречневая
- котлеты из индейки
- Нутризон
- мясо в соусе терияки
- Желе лимонное
- Пирог бананово-лимонно-творожный
- филе курица жареное
- сырок творожный с изюмом пискаревский
- Тунец Tuna натуральный
- подливка
- Оладьи из цветной капусты
- Повидло яблочное 3/1
- Клетчатка
- Рафаэлки
- Соус укропно-сметанный для курицы
- Рулет из фарша с яйцами
- Голень куриная "Петелинка"
- Жаркое из свинины
- Сосиска в тесте
- Бедра и голени под сметанно-укропным соусом
- Батончик мюсли фит абрикос в йогурте
- печенье минутка
- творог 1% хуторок
- конфета вафельная коровка
- мороженое корнетто энигма малина
- гематоген русский с лесным орехом
- Печенье овсяное с семечками
- Суп гороховый с копченостями
- Сайра тихоокеанская натуральная (с добавлением масла)
- печень превосходня с луком морковью, майинезом и сыром
- Мокаччино
- кабачки 21.09.16
- Омлет из белков с сыром и зеленью
- Кекс
- Вода минеральная Рычал-Су
- конфеты комунарка 9
- конфеты комунарка 6
- Кекс
- Икра мойвы
- сир пластинки "Cheddar" - Млековіта
- Мини-кекс со сгущенкой
- Сыр с белой плесенью Плезир Калория
- Хлеб Литовский
- Рогалики "Висівкові" - "Премія"
- Окорочок копченый
- Булочка "Хот-дог" - "Премія"
- Хлеб зерновой ржано-пшеничный
- Пастила Шарлиз банан
- Рулет оригинальный
- Оливье без майонеза
- Котлеты из индейки п/ф
- Панакота творожная №2
- Шарлотка с яблоками и изюмом
- Баклажан запеченый в духовке
- Перець запечений
- тыквенный суп
- Рот фронт батончик с орехами
- Ветчина Schwarzwaelder Schinken original (Ja!)
- Перець запечений гострий
- Овсяные хлопья с курагой Ясно-солнышко
- Часник запечений
- Kürbiskuchen mit Sahne
- Печень трески "Красная цена"
- Суп с консервированной сайрой
- Сайра с добавлением масла тихоокеанская натуральная
- Сыр Сметанковый
- Паштет индейка
- Спаржа
- Варенье из кабачков
- фасоль мистраль
- творог 101 5%
- венегрет
- печенье слодыч с шоколадом
- пюре из запеч яблок
- йогурт термостатный 2,5% клюква малина
- Фасоль стручковая с яйцом
- кукурузная каша с тыквой
- Хлебцы "Щедрые" ржаные тонкие
- Морковные котлеты
- Подосиновики жареные с луком.
- Рисовый
- Шинка по-київські
- рыбий жир с ламинарией
- Мюсли ягодные
- Макароны по-флотски
Метки: Как приготовить суфле морковное паровое, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле морковное паровое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
