Рецепт Салат с курицей и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и зеленым горошком

Горошек зеленый. Консервы 70 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 59 г
Огурец соленый 30 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное 75 г
Майонез Провансаль 15 г
Греческий йогурт "Савушкин" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.1% 667 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 12.1% 609 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Витамин В4, холин 73.39 мг 500 мг 14.7% 10.9% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.3% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.7% 1988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 7% 1053 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4844 мг 20 мг 12.4% 9.2% 805 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 1.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4246 г
Кремний, Si 3.205 мг 30 мг 10.7% 7.9% 936 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3% 2420 г
Натрий, Na 265.41 мг 1300 мг 20.4% 15.1% 490 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 9.5% 778 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5894 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3333 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 19.6% 378 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Медь, Cu 72.42 мкг 1000 мкг 7.2% 5.3% 1381 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1537 г
Селен, Se 14.618 мкг 55 мкг 26.6% 19.6% 376 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 1.1703 мг 12 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и зеленым горошком составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Салат с курицей и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Салат с курицей и зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и зеленым горошком, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты