Рецепт Капуста марин однодневка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста марин однодневка

Капуста белокочанная 878 г
Морковь, красная 94 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Уксус 9 проц. 30 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахар-песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста марин однодневка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.7% 2235 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 28.4% 522 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 30.7% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.711 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4592 г
Витамин C, аскорбиновая 36.18 мг 90 мг 40.2% 59.6% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 11% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 76% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.8087 мг 20 мг 4% 5.9% 2473 г
Макроэлементы
Калий, K 255.69 мг 2500 мг 10.2% 15.1% 978 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 7% 2146 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2454 г
Натрий, Na 642.74 мг 1300 мг 49.4% 73.2% 202 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3045 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2614 г
Хлор, Cl 1007.08 мг 2300 мг 43.8% 64.9% 228 г
Микроэлементы
Бор, B 175.9 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5338 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 41.5% 357 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1280 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 10.5% 1412 г
Молибден, Mo 11.439 мкг 70 мкг 16.3% 24.1% 612 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31696 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 12.6% 1182 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 4.4% 3319 г

Энергетическая ценность Капуста марин однодневка составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МАРИН ОДНОДНЕВКА

Капуста марин однодневка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 40,2 %, витамином K - 51,3 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Капуста марин однодневка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста марин однодневка, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста марин однодневка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги