Рецепт Куриный суп с шампиньонами P. 340g. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с шампиньонами P. 340g

Куриная грудка (филе) (Варка)	250 г
Шампиньоны	100 г
Лук-шалот, сырой	75 г
Чеснок, сырой	3 г
Кинза сушеная молотая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Вода, из под крана, муниципальная	1000 г

Способ приготовления

Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты на 4 порции: Очистить грибы, нарезать полосками. Измельчить в пюре чеснок, кориандр и перец. Положить порезанные грибы, лук и кинзу в слегка смазанный смаслом сотейник. Варить 1 минуту на среднем огне. Снять с огня и отложить в сторону. Налить в кастрюлю бульон, довести бульон до кипения, добавить грибы, смесь зелени, чеснок, кориандр, перец и соус «нуок мам». Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут. Мелко порезать курицу и добавить в суп. Варить суп несколько минут. В конце добавить нарезанный лук-шалот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с шампиньонами P. 340g".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.4 ккал	1684 ккал	1.5%	5.9%	6630 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	22.8%	1727 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2%	18667 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	2.4%	15643 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.9%	5000 г
Вода	93.6 г	2273 г	4.1%	16.1%	2428 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.7 мкг	900 мкг	1.5%	5.9%	6569 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.4%	100000 г
бета Криптоксантин	0.106 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.928 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	4.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	9.4%	4091 г
Витамин В4, холин	0.7 мг	500 мг	0.1%	0.4%	71429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	13.4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	5.1%	7692 г
Витамин В9, фолаты	4.107 мкг	400 мкг	1%	3.9%	9739 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	4.7%	8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.011 мг	15 мг	0.1%	0.4%	136364 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	1.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.4055 мг	20 мг	12%	47.2%	831 г
Ниацин	1.482 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.9 мг	2500 мг	4%	15.7%	2478 г
Кальций, Ca	7.79 мг	1000 мг	0.8%	3.1%	12837 г
Магний, Mg	15.19 мг	400 мг	3.8%	15%	2633 г
Натрий, Na	5.39 мг	1300 мг	0.4%	1.6%	24119 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	16.9%	2339 г
Хлор, Cl	1.84 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	125000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.349 мг	18 мг	1.9%	7.5%	5158 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	3.5%	11364 г
Кобальт, Co	2.755 мкг	10 мкг	27.6%	108.7%	363 г
Марганец, Mn	0.0359 мг	2 мг	1.8%	7.1%	5571 г
Медь, Cu	29.3 мкг	1000 мкг	2.9%	11.4%	3413 г
Молибден, Mo	2.241 мкг	70 мкг	3.2%	12.6%	3124 г
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	0.104 мкг	55 мкг	0.2%	0.8%	52885 г
Фтор, F	60.69 мкг	4000 мкг	1.5%	5.9%	6591 г
Хром, Cr	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	43.7%	901 г
Цинк, Zn	0.2871 мг	12 мг	2.4%	9.4%	4180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.245 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.492 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.36 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.245 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.55 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.144 г	min 16.8 г	0.9%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.112 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с шампиньонами P. 340g составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	93.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ P. 340G

Куриный суп с шампиньонами P. 340g богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 27,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Куриный суп с шампиньонами P. 340g

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с шампиньонами P. 340g, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с шампиньонами P. 340g, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Танюра

2024-06-07

Калорийность: 1162 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Закуска из яблока и овощей

Котлеты куриные с кабачком

Мидии фаршированные чесночным соусом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе