Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 130 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8% 535 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.3% 583 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.3% 986 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 4.8% 891 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 776 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 5.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8137 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 3.9% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0398 мг 20 мг 15.2% 6.5% 658 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.36 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Кальций, Ca 95.03 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5941 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2536 г
Натрий, Na 49.6 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2621 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 2% 2135 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 8.6% 499 г
Хлор, Cl 35.84 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6417 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.36 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3363 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 10% 428 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2554 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3279 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2448 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Селен, Se 7.528 мкг 55 мкг 13.7% 5.9% 731 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 12 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги