Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 800 г
Картофель 300 г
Яйцо куриное 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.6% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3273 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 10.8% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.089 мг 15 мг 13.9% 11.3% 718 г
Витамин Н, биотин 2.385 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2096 г
Витамин РР, НЭ 1.4693 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1361 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.87 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 926 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5705 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3162 г
Натрий, Na 14.97 мг 1300 мг 1.2% 1% 8684 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4886 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 17.4% 466 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2037 г
Молибден, Mo 3.827 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1829 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 5.6% 1440 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.526 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 13,9 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги