Рецепт курица запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченая с овощами

Курица, 1 категории (Жарка) 660 г
Кабачок (Запекание) 393 г
Морковь, красная (Запекание) 124 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Баклажаны (Жарка) 215 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 150 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 1 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.4% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 24.5% 463 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 22% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 34.04 мг 500 мг 6.8% 7.7% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 17.8% 637 г
Витамин В9, фолаты 13.811 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 8.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 8.5% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1105 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 5.9703 мг 20 мг 29.9% 33.9% 335 г
Ниацин 2.503 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.13 мг 2500 мг 8.8% 10% 1136 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3445 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 5% 2299 г
Натрий, Na 72.16 мг 1300 мг 5.6% 6.3% 1802 г
Сера, S 90.76 мг 1000 мг 9.1% 10.3% 1102 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 12.2% 927 г
Хлор, Cl 123.23 мг 2300 мг 5.4% 6.1% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2067 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4491 г
Кобальт, Co 5.913 мкг 10 мкг 59.1% 66.9% 169 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2732 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 7.8% 1443 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2757 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5522 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 10.2% 1114 г
Цинк, Zn 1.021 мг 12 мг 8.5% 9.6% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.721 г min 16.8 г 22.1% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность курица запеченая с овощами составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

курица запеченая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 29,9 %, кобальтом - 59,1 %

Чем полезен курица запеченая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченая с овощами, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги