Рецепт Крем-суп из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из лосося

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.4% 1434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.2% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.4% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 5.9% 2050 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2687 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18075 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.3% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7236 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7417 мг 20 мг 13.7% 16.4% 729 г
Ниацин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.39 мг 2500 мг 6.8% 8.2% 1467 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 3% 4023 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3% 3945 г
Натрий, Na 110.14 мг 1300 мг 8.5% 10.2% 1180 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1777 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 8.2% 1465 г
Хлор, Cl 138.09 мг 2300 мг 6% 7.2% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4358 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3058 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9009 г
Медь, Cu 15.45 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6472 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3739 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11306 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.0975 мг 12 мг 0.8% 1% 12308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из лосося составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЛОСОСЯ

Крем-суп из лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %

Чем полезен Крем-суп из лосося

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из лосося, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты