Рецепт сырники рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники рисовые

Творог "Крестьянский" 5% 580 г
Яйцо куриное 94 г
Ванильный экстракт 8 г
Рисовая мука, белая 115 г
Масло из семян подсолнечника, частично обезжиренное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.7% 432 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 735 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.872 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13928 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.1% 4983 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2111 г
Витамин РР, НЭ 3.6601 мг 20 мг 18.3% 10% 546 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Кальций, Ca 126.99 мг 1000 мг 12.7% 7% 787 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2859 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 13.7% 400 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2% 2731 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 853 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2561 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9957 г
Селен, Se 6.532 мкг 55 мкг 11.9% 6.5% 842 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.131 мг ~
Стигмастерол 0.112 мг ~
бета Ситостерол 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сырники рисовые составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ РИСОВЫЕ

сырники рисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен сырники рисовые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники рисовые, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги