Рецепт салат из помидоров с маслом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров с маслом и чесноком

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Масло подсолнечное 18 г
Чеснок, сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с маслом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.2% 836 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 15.9% 744 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 17.2% 688 г
Лютеин + Зеаксантин 0.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.076 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3970 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 30.9% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.518 мг 15 мг 23.5% 27.8% 426 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4583 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3057 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.84 мг 2500 мг 11% 13% 913 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2% 5770 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2125 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41139 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9166 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.1% 2888 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4438 г
Микроэлементы
Бор, B 104.5 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8242 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 64.6% 183 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 10.1% 1178 г
Медь, Cu 107.61 мкг 1000 мкг 10.8% 12.8% 929 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 10.8% 1100 г
Никель, Ni 11.818 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7586 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 10.8% 1099 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 11.2 до 20.6 г 35% 41.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров с маслом и чесноком составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ

салат из помидоров с маслом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином E - 23,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен салат из помидоров с маслом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров с маслом и чесноком, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров с маслом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы