Рецепт Венгерский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венгерский хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Вода	300 г
Масло сладко-сливочное несоленое	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.6 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	691 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.8%	1070 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	2.7%	1514 г
Углеводы	45.5 г	219 г	20.8%	8.5%	481 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.7%	870 г
Вода	148.8 г	2273 г	6.5%	2.7%	1528 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	1%	4018 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2.4%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В4, холин	35.71 мг	500 мг	7.1%	2.9%	1400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	1.7%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	18.613 мкг	400 мкг	4.7%	1.9%	2149 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.065 мг	15 мг	7.1%	2.9%	1408 г
Витамин Н, биотин	1.374 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3639 г
Витамин РР, НЭ	1.9437 мг	20 мг	9.7%	4%	1029 г
Ниацин	0.752 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81 мг	2500 мг	3.2%	1.3%	3086 г
Кальций, Ca	16.91 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5914 г
Кремний, Si	2.747 мг	30 мг	9.2%	3.8%	1092 г
Магний, Mg	11.11 мг	400 мг	2.8%	1.1%	3600 г
Натрий, Na	268.45 мг	1300 мг	20.7%	8.5%	484 г
Сера, S	49.9 мг	1000 мг	5%	2.1%	2004 г
Фосфор, P	58.5 мг	800 мг	7.3%	3%	1368 г
Хлор, Cl	424.27 мг	2300 мг	18.4%	7.6%	542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	721.2 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	61.81 мкг	~
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	1.9%	2177 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14563 г
Кобальт, Co	1.202 мкг	10 мкг	12%	4.9%	832 г
Марганец, Mn	0.3939 мг	2 мг	19.7%	8.1%	508 г
Медь, Cu	70.79 мкг	1000 мкг	7.1%	2.9%	1413 г
Молибден, Mo	9.341 мкг	70 мкг	13.3%	5.5%	749 г
Никель, Ni	1.511 мкг	~
Олово, Sn	3.57 мкг	~
Селен, Se	4.121 мкг	55 мкг	7.5%	3.1%	1335 г
Титан, Ti	7.55 мкг	~
Фтор, F	56.32 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7102 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.2%	3311 г
Цинк, Zn	0.4849 мг	12 мг	4%	1.6%	2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44.766 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.128 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.065 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.269 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.845 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.92 г	min 16.8 г	5.5%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.781 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.031 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Венгерский хлеб составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	45.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	148.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ ХЛЕБ

Венгерский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Венгерский хлеб

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венгерский хлеб, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе