Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, лущеный (Варка) 30 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь, красная (Жарка) 20 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Курица, 2 категории (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.2% 1118 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6% 2250 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 6% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 18.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4822 мг 20 мг 17.4% 23.8% 574 г
Ниацин 1.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.11 мг 2500 мг 8.4% 11.5% 1196 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7067 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2880 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21812 г
Сера, S 69.93 мг 1000 мг 7% 9.6% 1430 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1340 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 36.84 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6% 2296 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4870 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 70.5% 194 г
Литий, Li 19.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2699 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 10.7% 1283 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3539 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Рубидий, Rb 133.1 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 96.06 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4164 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 14.2% 965 г
Цинк, Zn 0.7895 мг 12 мг 6.6% 9% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 51,5 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты