Рецепт Творожно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановый десерт

Творог нежирный 0,6% 200 г
Банан 150 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Измельчить блендером творог и предварительно нарезанный на кусочки банан, посыпать корицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.2% 580 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.1% 1840 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6294 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
бета Криптоксантин 1.817 мкг ~
Ликопин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1104 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 12.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 26.845 мкг 400 мкг 6.7% 6.3% 1490 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 23.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6526 мг 20 мг 13.3% 12.5% 754 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.03 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Кальций, Ca 85.1 мг 1000 мг 8.5% 8% 1175 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 7.5% 1246 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3418 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 11.7% 807 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 14.1% 671 г
Хлор, Cl 64.79 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.8% 3333 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 10.7% 887 г
Марганец, Mn 0.3646 мг 2 мг 18.2% 17.2% 549 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2592 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1614 г
Селен, Se 17.368 мкг 55 мкг 31.6% 29.8% 317 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.327 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 5.786 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 1.161 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый десерт составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно-банановый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Творожно-банановый десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановый десерт, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги