Рецепт блины с припёком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с припёком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Кабачок (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 85 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
сыворотка 300 г
Способ приготовления

Кабачок натереть на крупной тёрке и смешать со всеми ингредиентами. Выпекать на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с припёком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 8.2% 586 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 2% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.018 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3630 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин РР, НЭ 1.5478 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 3% 1593 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Кремний, Si 1.759 мг 30 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2729 г
Натрий, Na 414.38 мг 1300 мг 31.9% 15.4% 314 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Хлор, Cl 396.48 мг 2300 мг 17.2% 8.3% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.8 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 35.41 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 18.1% 267 г
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2683 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Никель, Ni 2.036 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2296 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность блины с припёком составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ПРИПЁКОМ

блины с припёком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен блины с припёком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с припёком, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с припёком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты