Рецепт Мой салат на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат на ужин

Перец сладкий 40 г
Кресс-салат посевной, сырой 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 40 г
Огурец, грунтовый 40 г
Салат 40 г
Шампиньоны 40 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.1% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.7% 1250 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 102.4% 388 г
бета Каротин 1.711 мг 5 мг 34.2% 135.7% 292 г
Лютеин + Зеаксантин 1923.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 16.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 33.3% 1184 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 36.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 32.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 36.615 мкг 400 мкг 9.2% 36.5% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 61.69 мг 90 мг 68.5% 271.8% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 15.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 10823 г
Витамин К, филлохинон 240 мкг 120 мкг 200% 793.7% 50 г
Витамин РР, НЭ 1.5846 мг 20 мг 7.9% 31.3% 1262 г
Ниацин 1.131 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.54 мг 2500 мг 14.5% 57.5% 691 г
Кальций, Ca 50.69 мг 1000 мг 5.1% 20.2% 1973 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 27% 1473 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 14574 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 23202 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 27.4% 1460 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 4.4% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 17.5% 2273 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 12.7% 3145 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 158.7% 250 г
Литий, Li 6.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 38.1% 1037 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 34.9% 1131 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 17.5% 2275 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15896 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32922 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 32.9% 1205 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 8.7% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мой салат на ужин составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТ НА УЖИН

Мой салат на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 68,5 %, витамином K - 200 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен Мой салат на ужин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салат на ужин, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты