Рецепт слойка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с маком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 60 г
Мак-семя (Варка без слива) 10 г
Сахар-песок 10 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.5% 316 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 5.4% 559 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 25.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 2.3% 1335 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.775 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.753 мг 15 мг 31.7% 9.5% 316 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6180 г
Витамин РР, НЭ 1.3912 мг 20 мг 7% 2.1% 1438 г
Макроэлементы
Калий, K 113.63 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Кальций, Ca 194.19 мг 1000 мг 19.4% 5.8% 515 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Магний, Mg 53.43 мг 400 мг 13.4% 4% 749 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3594 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 3.1% 969 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 4.9% 614 г
Хлор, Cl 407.08 мг 2300 мг 17.7% 5.3% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 2.7% 1128 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 8.5% 353 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 3.1% 977 г
Медь, Cu 240.27 мкг 1000 мкг 24% 7.2% 416 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1282 г
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2550 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19541 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слойка с маком составляет 333,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С МАКОМ

слойка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,7 %, кальцием - 19,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 24 %

Чем полезен слойка с маком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойка с маком, калорийность 333,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги