Рецепт Окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка овощная

Салат овощной Надежды 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Айран Рудненский 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.4% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.3% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 10.7% 2244 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.762 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 10% 2358 г
бета Криптоксантин 1.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.662 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7065 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 22.9% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 9% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 28.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.1794 мг 20 мг 0.9% 2.1% 11148 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.55 мг 2500 мг 2.7% 6.4% 3757 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8285 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 1% 26882 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 11.7% 2028 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6211 г
Медь, Cu 17.64 мкг 1000 мкг 1.8% 4.3% 5669 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 1.7% 13462 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.0641 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 2.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка овощная составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОВОЩНАЯ

Окрошка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %

Чем полезен Окрошка овощная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка овощная, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги