Войти

Рецепт Тефтели с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с кабачком

Фарш колбасный куриный 500 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Рис "Любимый" 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Кабачок (Жарка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.8% 403 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3979 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.873 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2670 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5141 мг 20 мг 27.6% 13.1% 363 г
Ниацин 3.155 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.61 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2442 г
Кремний, Si 185.942 мг 30 мг 619.8% 294.6% 16 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 4% 1173 г
Натрий, Na 950.98 мг 1300 мг 73.2% 34.8% 137 г
Сера, S 123.1 мг 1000 мг 12.3% 5.8% 812 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 9% 529 г
Хлор, Cl 1168.01 мг 2300 мг 50.8% 24.1% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 59.98 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 11.1% 430 г
Марганец, Mn 0.5723 мг 2 мг 28.6% 13.6% 349 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 4.9% 965 г
Молибден, Mo 7.119 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 983 г
Никель, Ni 9.146 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 3.245 мкг 55 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7510 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.505 г min 16.8 г 26.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с кабачком составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С КАБАЧКОМ

Тефтели с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином PP - 27,6 %, кремнием - 619,8 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 50,8 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 28,6 %

Чем полезен Тефтели с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с кабачком, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Наталия
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
3 92
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 82
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Мы живы, целы. Дом и сад не целы. Стены стоят, око...
10 72
Новые рецепты
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
347.3
0.9
35.3
6.1
2
1 0
Салат весенний Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
68.8
0.9
6
2.6
13
3 0
Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
224.4
16.4
15.1
3.8
5
3 0
Лучшие рационы
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%