Рецепт Салат из двух капуст с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из двух капуст с помидором

Капуста белокочанная 520 г
Помидор (томат), грунтовый 517 г
Морская капуста Диетическая Leor 150 г
Масло оливковое 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из двух капуст с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.3% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 9.5% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 17.6% 1538 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 20.1% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3830 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.237 мкг 400 мкг 3.6% 9.8% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 36.68 мг 90 мг 40.8% 110.6% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 9.2% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9690 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 81.8% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 9.2% 2899 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.31 мг 2500 мг 10.2% 27.6% 983 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3737 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 10.6% 2579 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18813 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4728 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3252 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 4.9% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 135.9 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 9.8% 2765 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 6944 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 105.1% 258 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 18.2% 1497 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 22.2% 1222 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 28.5% 955 г
Никель, Ni 12.071 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18212 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30960 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 23.3% 1160 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 6% 4635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Салат из двух капуст с помидором составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДВУХ КАПУСТ С ПОМИДОРОМ

Салат из двух капуст с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,8 %, витамином K - 30,2 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат из двух капуст с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из двух капуст с помидором, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из двух капуст с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы