Рецепт Запеканка бананово-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка бананово-творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Жарка) 162 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 58 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка бананово-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.8% 487 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 164.8 г 2273 г 7.3% 4.2% 1379 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1682 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.5% 874 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 8.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 26.443 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 14% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.892 мкг 50 мкг 13.8% 7.9% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9322 мг 20 мг 14.7% 8.4% 682 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.71 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Кальций, Ca 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Натрий, Na 50.17 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Сера, S 126.32 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 792 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 9.7% 590 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2% 2836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 14.6% 394 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1476 г
Селен, Se 20.357 мкг 55 мкг 37% 21.2% 270 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка бананово-творожная составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 164.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БАНАНОВО-ТВОРОЖНАЯ

Запеканка бананово-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 37 %

Чем полезен Запеканка бананово-творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка бананово-творожная, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка бананово-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты