Рецепт Борщ со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свининой

Картофель (Варка без слива) 410 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Вода 2500 г
борщ. заправка 278 г
Укроп, сушеный 2 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 11.1% 2696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.164 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12642 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 22% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 8.7% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18939 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 13.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9255 мг 20 мг 4.6% 13.9% 2161 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.4 мг 2500 мг 3.9% 11.7% 2541 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10977 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 4.5% 6849 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 27837 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3804 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.2% 4124 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 5.7% 5172 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 41.3% 729 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5305 г
Медь, Cu 37.66 мкг 1000 мкг 3.8% 11.4% 2655 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2700 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Фтор, F 79.45 мкг 4000 мкг 2% 6% 5035 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 13.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВИНИНОЙ

Борщ со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Борщ со свининой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свининой, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги