Рецепт сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с овсянкой

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 436 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 96 г
Сахар песок 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.2% 418 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В4, холин 80.77 мг 500 мг 16.2% 9.6% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.498 мкг 400 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 21.1% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 10.088 мкг 50 мкг 20.2% 12% 496 г
Витамин РР, НЭ 3.4618 мг 20 мг 17.3% 10.3% 578 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Кальций, Ca 132.59 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 754 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 3.6% 1662 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2333 г
Сера, S 189.92 мг 1000 мг 19% 11.3% 527 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 15.6% 382 г
Хлор, Cl 116.02 мг 2300 мг 5% 3% 1982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3% 1965 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3807 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 20.9% 285 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1303 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1036 г
Селен, Se 27.862 мкг 55 мкг 50.7% 30.1% 197 г
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11303 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность сырники с овсянкой составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНКОЙ

сырники с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен сырники с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с овсянкой, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги