Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Драники
| Картофель (Жарка) | 1150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 50.97 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.722 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 3.936 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0286 мг | 20 мг | 15.1% | 9.1% | 660 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.49 мг | 2500 мг | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4649 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Натрий, Na | 28.55 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4553 г |
| Сера, S | 76.13 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 7.5% | 799 г |
| Хлор, Cl | 95.56 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 179.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 7.613 мкг | 10 мкг | 76.1% | 45.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Медь, Cu | 185.42 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.2% | 539 г |
| Молибден, Mo | 11.683 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.1% | 599 г |
| Селен, Se | 6.704 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.4% | 820 г |
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8624 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1735 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Драники составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 25.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
Драники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 22,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 76,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 18,5 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 12,2 %, хромом - 24,5 %
Чем полезен Драники
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йодомарин
- Помидоры с луком и сметаной
- соевое мясо
- MD Грибы Pastrav из магазина Нр.1
- шарлока с яблоками
- Сыр Витако Гауда тост 8*16,25
- Мороженое "Люкс" рожок
- торт молочный вафельный
- Масло виноградн. раст.
- сок мультифрукт услада---
- котлеты паровые куринные
- Масло подсолн. раст.
- Масло льняное. раст.
- Масло кунжутное. раст.
- Масло оливковое. раст.
- Масло сливочное.
- котлеты говяжьи
- соте из кабачков
- Белая фасоль в томатном соусе "Bonduelle"
- Клетчатка из семян кунжута
- Конфеты "Птица дивная"
- Сахароза
- !Помидоры свежие
- Огурцы свежие
- запеканка
- Лимонный сок
- Сыр костромской
- Отруби
- Арбуз
- Молоко 2.5%
- Кефир 2.5%
- кукуруза варёная
- БЕЛОК кур яйца
- Желток куриного яйца
- Яйцо куриное
- панировачная смесь
- нагетсы (без масла)
- Чай зеленый
- хумус
- Ветчина курица со свининой
- Овощная смесь от 27.08.13
- Торт Симфония вкуса
- Варенье со смородины
- Морская капуста по-корейски
- Котлеты домашнии
- Каша "Царь" (3 злака)
- Каша со злаками
- Нектарин
- Флаксы с чесноком (льняные хрустящие крекеры)
- Флаксы с томатом (льняные хрустящие крекеры)
- Продукт творожный Данон 3,6%
- омлет с сыром и ветчиной.
- Курица с ананасом
- рагу из овощей
- Шарлотка
- Овсянный Велле брусника (стаканчик 140г)
- оладушки с отрубями
- балык свиной к/в
- суп Том-Ям Галя
- салат крабовый
- котлеты отбивные из филе индейки
- Сыр датский ФЕТА 17% "Апетина"
- Syntrax Matrix
- голубцы
- Котлеты из филе индейки
- чай имбирный
- тефтели рыбные
- рис с соевым фаршем
- Каша перловая
- Французкий суп
- Моя заправка
- Горячая кружка суп (порция 19 гр)
- макароны по фло
- Каша овсяная (хлопья)
- геркулес запаренный
- конфитюр
- фаршированный перец
- 27082013Новый рецепт
- Йогурт Активиа 1,3%
- Селен-Актив
- Фолиевая кислота
- Витамин Е
- Хлеб Краюшки заварные с сем. льна, подсолн., кунжута
- Соус песто
- Сметана Рузская 25%
- Альметте с огурцами и зеленью
- Трюфель Экстра Бабаевский
- Вода Бон аква
- салат огурцы-помидоры
- Сыр плавленный Виола
- Вишня в шоколаде Бисквит-шоколад
- Рис бурый
- чечевица
- куриная котлета в беконе
- Пирожное школьное
- Йогурт питьевой "Большая кружка"
- Салат из огурцов, помидоров с растительным маслом
- Картошка с мясом в горшочке
- Рис с овощами 27.08
- Сайра натуральная (Аквамарин)
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
