Рецепт Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли)

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Нутовая мука Гарнец 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 0 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Рецепт Romashka61 - вафли из нутовой муки для вафельницы (есть полбяные еще у нее)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.6% 503 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.5% 1556 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.3% 526 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 15.5% 247 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.4% 9755 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 16.393 мг 5 мг 327.9% 125.6% 31 г
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 10.3% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 7% 545 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7541 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2652 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.15 мг 2500 мг 24.4% 9.3% 410 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Магний, Mg 131.54 мг 400 мг 32.9% 12.6% 304 г
Натрий, Na 1315.16 мг 1300 мг 101.2% 38.8% 99 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Фосфор, P 264.8 мг 800 мг 33.1% 12.7% 302 г
Хлор, Cl 1970.16 мг 2300 мг 85.7% 32.8% 117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.899 мг 18 мг 21.7% 8.3% 462 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 5% 763 г
Марганец, Mn 1.8161 мг 2 мг 90.8% 34.8% 110 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1194 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1941 г
Селен, Se 5.443 мкг 55 мкг 9.9% 3.8% 1010 г
Фтор, F 89.34 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4477 г
Цинк, Zn 2.3639 мг 12 мг 19.7% 7.5% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли) составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НУТОВЫЕ С ОВС ХЛОПЬЯМИ В МВ (ТАКЖЕ ВАФЛИ)

Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 327,9 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином B6 - 18,4 %, калием - 24,4 %, магнием - 32,9 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 85,7 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 90,8 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли), калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи нутовые с овс хлопьями в МВ (также вафли), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы