Рецепт Кабачки с кашей и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с кашей и мясом

Кабачок (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с кашей и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 14.9% 378 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 7.8% 723 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 905 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.4822 мг 20 мг 42.4% 23.9% 236 г
Ниацин 3.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1092 г
Кальций, Ca 158.45 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 631 г
Магний, Mg 52.36 мг 400 мг 13.1% 7.4% 764 г
Натрий, Na 237.32 мг 1300 мг 18.3% 10.3% 548 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Фосфор, P 269.2 мг 800 мг 33.7% 19% 297 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Кобальт, Co 7.212 мкг 10 мкг 72.1% 40.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11561 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 921 г
Селен, Se 6.179 мкг 55 мкг 11.2% 6.3% 890 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 17.4% 325 г
Цинк, Zn 1.5614 мг 12 мг 13% 7.3% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.486 г ~
Аргинин* 1.372 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 1.085 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.798 г ~
Лизин 1.969 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.676 г ~
Треонин 0.954 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.47 г ~
Заменимые аминокислоты 2.601 г ~
Аланин 1.025 г ~
Аспарагиновая кислота 1.706 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 3.012 г ~
Пролин 1.17 г ~
Серин 1.355 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с кашей и мясом составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАШЕЙ И МЯСОМ

Кабачки с кашей и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 42,4 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 33,7 %, кобальтом - 72,1 %, селеном - 11,2 %, хромом - 30,8 %, цинком - 13 %

Чем полезен Кабачки с кашей и мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с кашей и мясом, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с кашей и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы