Рецепт Фитнес-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фитнес-торт

Овсяные хлопья "геркулес"	80 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Вода	54 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	250 г
Яблоки	250 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Мед цветочный	30 г

Способ приготовления

Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером. 4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.9 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1466 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	11.9%	731 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.7%	5091 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	6.2%	1404 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.1%	1429 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.6%	3343 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	16364 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.7%	1118 г
Витамин В4, холин	3.67 мг	500 мг	0.7%	0.6%	13624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	2.2%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Витамин В9, фолаты	18.251 мкг	400 мкг	4.6%	4%	2192 г
Витамин В12, кобаламин	0.493 мкг	3 мкг	16.4%	14.3%	609 г
Витамин C, аскорбиновая	3.77 мг	90 мг	4.2%	3.7%	2387 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.262 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5725 г
Витамин Н, биотин	5.916 мкг	50 мкг	11.8%	10.3%	845 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.4412 мг	20 мг	12.2%	10.6%	819 г
Ниацин	0.386 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.62 мг	2500 мг	7.9%	6.9%	1271 г
Кальций, Ca	53.89 мг	1000 мг	5.4%	4.7%	1856 г
Магний, Mg	27.26 мг	400 мг	6.8%	5.9%	1467 г
Натрий, Na	45.46 мг	1300 мг	3.5%	3%	2860 г
Сера, S	110.75 мг	1000 мг	11.1%	9.7%	903 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	12%	724 г
Хлор, Cl	67.9 мг	2300 мг	3%	2.6%	3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.4 мкг	~
Бор, B	90.1 мкг	~
Ванадий, V	1.47 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	6.5%	1327 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7143 г
Кобальт, Co	1.785 мкг	10 мкг	17.9%	15.6%	560 г
Марганец, Mn	0.4715 мг	2 мг	23.6%	20.5%	424 г
Медь, Cu	120.38 мкг	1000 мкг	12%	10.4%	831 г
Молибден, Mo	5.413 мкг	70 мкг	7.7%	6.7%	1293 г
Никель, Ni	6.25 мкг	~
Рубидий, Rb	23.2 мкг	~
Селен, Se	11.14 мкг	55 мкг	20.3%	17.7%	494 г
Фтор, F	27.94 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14316 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	3%	2857 г
Цинк, Zn	0.5754 мг	12 мг	4.8%	4.2%	2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.856 г	~
Аргинин*	0.456 г	~
Валин	0.512 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.485 г	~
Лейцин	0.857 г	~
Лизин	0.659 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.335 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.479 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.92 г	~
Заменимые аминокислоты	3.852 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	1.627 г	~
Пролин	0.881 г	~
Серин	0.446 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.253 г	min 16.8 г	1.5%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.252 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.268 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Фитнес-торт составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИТНЕС-ТОРТ

Фитнес-торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 23,6 %, медью - 12 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Фитнес-торт

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фитнес-торт, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фитнес-торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе