Рецепт хлеб белково-отрубной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белково-отрубной

отруби пшеничные	48 г
отруби овсяные	48 г
Яичный желток куриный (Запекание)	30 г
Яичный белок куриный (Запекание)	90 г
творог Вкуснотеево 0,5%	125 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Не определен!	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белково-отрубной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.4 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1127 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	13.5%	497 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.4%	1244 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.3%	2009 г
Пищевые волокна	8 г	20 г	40%	26.8%	250 г
Вода	25.1 г	2273 г	1.1%	0.7%	9056 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.8 мкг	900 мкг	9.2%	6.2%	1087 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	7%	952 г
Витамин В4, холин	82.12 мг	500 мг	16.4%	11%	609 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	5.7%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин В9, фолаты	2.301 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	17384 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	4.1%	1639 г
Витамин D, кальциферол	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	4.6%	1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8380 г
Витамин Н, биотин	6.896 мкг	50 мкг	13.8%	9.2%	725 г
Витамин РР, НЭ	1.1642 мг	20 мг	5.8%	3.9%	1718 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.47 мг	2500 мг	2.1%	1.4%	4765 г
Кальций, Ca	18.16 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5507 г
Магний, Mg	3.96 мг	400 мг	1%	0.7%	10101 г
Натрий, Na	402 мг	1300 мг	30.9%	20.7%	323 г
Сера, S	67.07 мг	1000 мг	6.7%	4.5%	1491 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	4.8%	1416 г
Хлор, Cl	593.82 мг	2300 мг	25.8%	17.3%	387 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.666 мг	18 мг	3.7%	2.5%	2703 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	2.1%	3099 г
Кобальт, Co	2.463 мкг	10 мкг	24.6%	16.5%	406 г
Марганец, Mn	0.0104 мг	2 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Медь, Cu	28.93 мкг	1000 мкг	2.9%	1.9%	3457 г
Молибден, Mo	3.134 мкг	70 мкг	4.5%	3%	2234 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1.9%	3497 г
Цинк, Zn	0.3459 мг	12 мг	2.9%	1.9%	3469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.371 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.247 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.413 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.589 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность хлеб белково-отрубной составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	8 г	-%
	Вода	25.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛКОВО-ОТРУБНОЙ

хлеб белково-отрубной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,8 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен хлеб белково-отрубной

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хлеб белково-отрубной, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белково-отрубной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе