Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог мягкий диетический 11,0% жирности	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	330 г
Ванилин	0.5 г
Сахар-песок	120 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	190 г

Способ приготовления

Творог смешать с сахаром, солью, ванилином. В муку высыпать соду, перемешать и добавить маргарин. или заморозить маргарин в морозилке, натереть на терке, смешать с мукой. Соединить обе массы в одну, замесить тесто. Вымешивать быстро. Оно должно получиться мягким, пластичным, как пластилин. Тесто поставить в холодильник на 30-60 минут. В чайное блюдце насыпать сахар. Стол или разделочную доску присыпать мукой, раскатать пласт теста толщиной 0,5-1 см и вырезать отверстием стакана кружочки . Готовый кружочек, слегка прижимая или прихлопывая, обмакнуть в сахар. Сложить пополам сахарной стороной вовнутрь, сложенную половинку снова обмакнуть в сахар с двух сторон. Свернуть уголком, скрепляя с одной стороны (как пельмешек). Включить для разогрева духовку. На сухой противень выложить печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 20-25 минут при температуре 200*С. до золотистого оттенка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.9 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	4%	784 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	8.7%	359 г
Углеводы	35 г	219 г	16%	5%	626 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.6%	2000 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.5%	5982 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.6 мкг	900 мкг	15%	4.7%	669 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	1.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.1%	1500 г
Витамин В4, холин	34.44 мг	500 мг	6.9%	2.2%	1452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.3%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	22.05 мкг	400 мкг	5.5%	1.7%	1814 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	4%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.4%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.553 мг	15 мг	3.7%	1.2%	2712 г
Витамин Н, биотин	2.595 мкг	50 мкг	5.2%	1.6%	1927 г
Витамин РР, НЭ	2.4306 мг	20 мг	12.2%	3.8%	823 г
Макроэлементы
Калий, K	85.75 мг	2500 мг	3.4%	1.1%	2915 г
Кальций, Ca	95.14 мг	1000 мг	9.5%	3%	1051 г
Кремний, Si	1.269 мг	30 мг	4.2%	1.3%	2364 г
Магний, Mg	14.83 мг	400 мг	3.7%	1.2%	2697 г
Натрий, Na	40.38 мг	1300 мг	3.1%	1%	3219 г
Сера, S	83.71 мг	1000 мг	8.4%	2.6%	1195 г
Фосфор, P	116.1 мг	800 мг	14.5%	4.5%	689 г
Хлор, Cl	64.78 мг	2300 мг	2.8%	0.9%	3550 г
Микроэлементы
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	28.54 мкг	~
Железо, Fe	0.531 мг	18 мг	3%	0.9%	3390 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.892 мкг	10 мкг	8.9%	2.8%	1121 г
Марганец, Mn	0.1839 мг	2 мг	9.2%	2.9%	1088 г
Медь, Cu	60.16 мкг	1000 мкг	6%	1.9%	1662 г
Молибден, Mo	6.925 мкг	70 мкг	9.9%	3.1%	1011 г
Селен, Se	13.436 мкг	55 мкг	24.4%	7.6%	409 г
Фтор, F	19.28 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20747 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7143 г
Цинк, Zn	0.3735 мг	12 мг	3.1%	1%	3213 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.9 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	35 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Печенье творожное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 319,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Камбала запечённая в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе