Рецепт Медово-яблочный пирог к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-яблочный пирог к чаю

Яйцо куриное	155 г
Сахар песок	60 г
Мед пчелиный	50 г
Оливковое масло	50 г
Лаймовый сок, необработанный	12 г
Пшеничная мука, высшего сорта	215 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	12 г
Ванильный экстракт	0 г
Яблоко	385 г
Мед пчелиный	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Корица	1 г

Способ приготовления

Яблоки очистить и нарезать дольками. В сковороде разогреть масло, добавить яблоки и протомить, помешивая, 3-4 минут пока яблоки не станут мягкими. Добавить мёд, посыпать частью кофейно-коричной смеси и перемешать. Остудить. Яйца взбить с сахаром и мёдом, добавить масло и лимонный сок и еще раз взбить. Ввести ванилин и просеянную с разрыхлитем муку. Перемешать тесто. В форму смазанную маслом или проложенную пергаментом вылить половину теста, сверху выложить 2/3 яблок с сиропом который образовался. Поверх яблок распределить вторую половину теста и остаток яблок. Посыпать сверху другой сохран...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-яблочный пирог к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296.8 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	567 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.7%	1246 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	6.1%	554 г
Углеводы	44.1 г	219 г	20.1%	6.8%	497 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.4%	1000 г
Вода	35.3 г	2273 г	1.6%	0.5%	6439 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	2.2%	1515 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
бета Криптоксантин	0.172 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.296 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.2%	1525 г
Витамин В4, холин	68.77 мг	500 мг	13.8%	4.6%	727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	2.8%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	2.3%	1504 г
Витамин В9, фолаты	12.41 мкг	400 мкг	3.1%	1%	3223 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.2%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	2.2%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	1.5%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.477 мг	15 мг	9.8%	3.3%	1016 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	4.907 мкг	50 мкг	9.8%	3.3%	1019 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	1.5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.868 мг	20 мг	9.3%	3.1%	1071 г
Ниацин	0.565 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.38 мг	2500 мг	8.6%	2.9%	1166 г
Кальций, Ca	28.65 мг	1000 мг	2.9%	1%	3490 г
Кремний, Si	2.173 мг	30 мг	7.2%	2.4%	1381 г
Магний, Mg	12.3 мг	400 мг	3.1%	1%	3252 г
Натрий, Na	226.15 мг	1300 мг	17.4%	5.9%	575 г
Сера, S	59.31 мг	1000 мг	5.9%	2%	1686 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	3.1%	1096 г
Хлор, Cl	41.53 мг	2300 мг	1.8%	0.6%	5538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.5 мкг	~
Бор, B	136.4 мкг	~
Ванадий, V	27.85 мкг	~
Железо, Fe	2.161 мг	18 мг	12%	4%	833 г
Йод, I	5.86 мкг	150 мкг	3.9%	1.3%	2560 г
Кобальт, Co	3.079 мкг	10 мкг	30.8%	10.4%	325 г
Литий, Li	0.411 мкг	~
Марганец, Mn	0.2211 мг	2 мг	11.1%	3.7%	905 г
Медь, Cu	111.21 мкг	1000 мкг	11.1%	3.7%	899 г
Молибден, Mo	7.903 мкг	70 мкг	11.3%	3.8%	886 г
Никель, Ni	9.357 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Рубидий, Rb	32.3 мкг	~
Селен, Se	8.232 мкг	55 мкг	15%	5.1%	668 г
Стронций, Sr	1.75 мкг	~
Титан, Ti	3.15 мкг	~
Фтор, F	35.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11386 г
Хром, Cr	3.51 мкг	50 мкг	7%	2.4%	1425 г
Цинк, Zn	0.5238 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2291 г
Цирконий, Zr	1.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.609 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.431 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.394 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.635 г	min 16.8 г	33.5%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.156 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Медово-яблочный пирог к чаю составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	296.8 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	44.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	35.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Медово-яблочный пирог к чаю богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Медово-яблочный пирог к чаю

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медово-яблочный пирог к чаю, калорийность 296,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-яблочный пирог к чаю, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Свекла с сыром и орехами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе