Рецепт Творожная запеканка 5 и 1 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 5 и 1 %

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Яйцо куриное 92 г
Сахар песок 38 г
Манная крупа 40 г
Сметана 15,0% жирности 76 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 5 и 1 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.4% 455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.173 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 10.2% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.005 мкг 50 мкг 10% 6.1% 999 г
Витамин РР, НЭ 3.1316 мг 20 мг 15.7% 9.6% 639 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.27 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Кальций, Ca 110.34 мг 1000 мг 11% 6.7% 906 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Сера, S 97.43 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 12.6% 482 г
Хлор, Cl 57.39 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3130 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 11.5% 529 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 30.14 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3318 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2122 г
Селен, Se 13.87 мкг 55 мкг 25.2% 15.3% 397 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23002 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.557 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 3.419 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 5 и 1 % составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 5 И 1 %

Творожная запеканка 5 и 1 % богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Творожная запеканка 5 и 1 %

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 5 и 1 %, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 5 и 1 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги