Рецепт Кабачки с сыром 03.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром 03.05

Кабачок (Запекание) 358 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
сыр сиртаки 200 г
Укроп (Припускание) 3 г
Петрушка (Припускание) 3 г
Сметана Простоквашино 20% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром 03.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.8% 571 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 183.3 г 2273 г 8.1% 5.9% 1240 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 7% 1039 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 16.9% 433 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.2% 654 г
Витамин В9, фолаты 27.838 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 19.6% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7599 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.1639 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1718 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.94 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Кальций, Ca 254.3 мг 1000 мг 25.4% 18.6% 393 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2200 г
Натрий, Na 780.19 мг 1300 мг 60% 43.8% 167 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 15.7% 466 г
Хлор, Cl 409.52 мг 2300 мг 17.8% 13% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4684 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4660 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9296 г
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 9.5% 767 г
Цинк, Zn 1.356 мг 12 мг 11.3% 8.3% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.903 г ~
12:0 Лауриновая 0.529 г ~
14:0 Миристиновая 1.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром 03.05 составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 183.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ 03.05

Кабачки с сыром 03.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 26,8 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 17,8 %, селеном - 13 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Кабачки с сыром 03.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром 03.05, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром 03.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты