Рецепт индейка запечанная с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка запечанная с творогом и сыром

из индейки духовой 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 101 г
легкий сыр 35% 19 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка запечанная с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 19.6% 360 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.3% 5249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.394 мкг 400 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 17.5% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.448 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7479 мг 20 мг 13.7% 9.6% 728 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.42 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2796 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1581 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2963 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 3.5% 1983 г
Сера, S 155.01 мг 1000 мг 15.5% 10.9% 645 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 9.1% 774 г
Хлор, Cl 107.38 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8955 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 9.1% 776 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2334 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1400 г
Селен, Se 16.649 мкг 55 мкг 30.3% 21.3% 330 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22510 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.4% 4934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.262 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 5.699 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.097 г ~
Пролин 1.208 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность индейка запечанная с творогом и сыром составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЗАПЕЧАННАЯ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

индейка запечанная с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен индейка запечанная с творогом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить индейка запечанная с творогом и сыром, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка запечанная с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги