Рецепт Kiniešu gaumē. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kiniešu gaumē

Лук репчатый 190 г
Перец красный сладкий 137 г
Масло оливковое 10 г
Свинина, вырезка 0 г
Мед пчелиный 25 г
Соевый соус 129 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 30 г
Кальмар (мясо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kiniešu gaumē".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.5% 1086 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 3.5% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 8.7% 1422 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 9.5% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.506 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4208 г
Витамин C, аскорбиновая 50.62 мг 90 мг 56.2% 70.2% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 8% 1566 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин РР, НЭ 2.5377 мг 20 мг 12.7% 15.9% 788 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.37 мг 2500 мг 6.6% 8.2% 1512 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4482 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 10.2% 1226 г
Натрий, Na 1205.64 мг 1300 мг 92.7% 115.7% 108 г
Сера, S 67.09 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1491 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 14.7% 845 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5% 2517 г
Йод, I 84.65 мкг 150 мкг 56.4% 70.4% 177 г
Кобальт, Co 28.25 мкг 10 мкг 282.5% 352.7% 35 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 8.7% 1437 г
Медь, Cu 465.05 мкг 1000 мкг 46.5% 58.1% 215 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1262 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 125.4 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30840 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 8.5% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 55.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.111 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.288 г ~

Энергетическая ценность Kiniešu gaumē составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KINIEŠU GAUMĒ

Kiniešu gaumē богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 56,4 %, кобальтом - 282,5 %, медью - 46,5 %

Чем полезен Kiniešu gaumē

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kiniešu gaumē, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kiniešu gaumē, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты